Prenota
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Selezione di superba qualità, disponibile in quantità limitata, è un olio naturale ottenuto dalla spremitura di Olive delle Cultivar Toscane di Frantoio e Correggiolo, provenienti da piante secolari che dimorano nei terreni di proprietà dell’Azienda Agraria Podere San Sanino, situati ai piedi del Borgo Medioevale di Montefollonico.
Le Olive di Frantoio e Correggiolo, sono raccolte a Ottobre per prime, con brucatura a mano così da mantenere il frutto integro in tutta la sua freschezza. Per evitare l’ossidazione e ottenere un olio di ottima qualità, le olive sono portate al frantoio, dove l’estrazione a freddo viene effettuata entro pochissime ore dalla raccolta.
Il colore si mostra in un piacevole giallo dorato e si arricchisce di verdi riflessi, all’olfatto ed al gusto si presenta ricco di sensazioni di mandorla e di carciofo freschi. Sensazioni di piccante e amaro di oliva verde si diffondono in perfetto equilibrio.Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Selezione di superba qualità, disponibile in quantità limitata, è un olio naturale ottenuto dalla spremitura di Olive delle Cultivar Toscane di Frantoio e Correggiolo, provenienti da piante secolari che dimorano nei terreni di proprietà dell’Azienda Agraria Podere San Sanino, situati ai piedi del Borgo Medioevale di Montefollonico.
Le Olive di Frantoio e Correggiolo, sono raccolte a Ottobre per prime, con brucatura a mano così da mantenere il frutto integro in tutta la sua freschezza. Per evitare l’ossidazione e ottenere un olio di ottima qualità, le olive sono portate al frantoio, dove l’estrazione a freddo viene effettuata entro pochissime ore dalla raccolta.
Il colore si mostra in un piacevole giallo dorato e si arricchisce di verdi riflessi, all’olfatto ed al gusto si presenta ricco di sensazioni di mandorla e di carciofo freschi. Sensazioni di piccante e amaro di oliva verde si diffondono in perfetto equilibrio.
